WordPressのカスタムフィールドプラグイン「Advanced Custom Fields」で値をfunction.phpで使用したいとき、下記のようにすることで、取得が可能です。
global $post;
$sample = get_field('sample ', $post->ID);//Advanced Custom Fields ので設定した[sample ]の値を取得します。
echo $sample;////Advanced Custom Fields ので設定した[sample ]を表示
